Salade van spinazie, venkel en konijn met saffraan

Salade van spinazie, venkel en konijn met saffraan

Zin in salade maar wil je niet met honger van tafel? Deze salade van spinazie, venkel en konijn is niet alleen lekker, je krijgt er urenlang energie van. 

Hoofdgerecht

25 min

Eenvoudig

Slaatje

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de siroop

    Voor de salade

13 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Maak de siroop

    Zet een steelpannetje op het vuur met het sinaasappelsap, teentje knoflook, citroensap, de saffraan en rietsuiker. Laat inkoken tot een dikke siroop.

    Maak de konijnfilets

    Voor de salade

    Afwerking