Rundstong in Madeirasaus met duchesseaardappelen

Rundstong in Madeirasaus met duchesseaardappelen

Rundstong in Madeirasaus is zo een van die klassiekers waar je niet op een doordeweekse dag aan begint. Neem er je tijd voor want dat zal de smaak alleen ten goede komen. En eens het gerecht op tafel staat, zal je alleen maar genieten!

Hoofdgerecht

180 min

Moeilijk

Personen 4

Ingrediënten

14 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Laat de tong een nachtje pekelen in 20 g zout en een liter water.