Tong in madeirasaus

Tong in madeirasaus

Madeirasaus dankt haar naam aan Madera, de typsiche wijn uit Portugal die in dit gerecht gebruikt wordt. Deze wijn is de basis van een lekkere saus en dus ook van de klassieker, tong in madeirasaus.

Hoofdgerecht

360 min

Moeilijk

Personen 4

Ingrediënten

    Kruidentuiltje:

18 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Laat de tong in gezouten water wit trekken in 3 uur. Ververs het water halverwege.