Een streling voor het oog, deze panna cotta met rabarber. Hij is opgediend in pastelroze bordjes en staat op een witte houten tafel.

Panna cotta met rabarber en zijn stroop

Panna cotta is een klassieker onder de Italiaanse desserts maar met rabarber geef je dit populaire dessert een Belgische twist.

Dessert

45 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de stroop

9 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Schraap het vanillestokje uit en voeg het schraapsel samen met het stokje toe aan de melk en de room. Breng dit aan de kook samen met de suiker. Neem van het vuur en laat 15 minuten trekken onder een deksel.