In een klein wit bordje ligt een lepel pastinaakpuree met hier bovenop twee krokante sint-jakobsnoten. Het hapje is afgewerkt met gegrilde pijnboompitten. De 2 hapjes staan op een houten snijplank.

Krokante sint-jakobsnoten met pastinaakpuree

Onze smeuïge pastinaakpuree in combinatie met de verfijnde sint-jacobsnootjes maken van dit gerecht een heerlijk en gezond hapje wanneer er bezoek komt.

Aperitiefhapje

25 min

Eenvoudig

Personen 4

Ingrediënten

11 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Maak de puree

    Schil de pastinaken, snijd in stukken en kook ze gaar in de melk. Giet vervolgens alles in een blender, kruid met nootmuskaat, peper en zout en mix glad. Houd warm.

    Maak de vis

    Afwerking