Kippensoep

Het geheim van een goede kippensoep is een heldere bouillon. Als je rekening houdt met enkele regeltjes, is klare kippensoep maken eenvoudig! Hippe kippensoep? Serveer met Libanees brood of krokante wraps.

Voorgerecht

120 min

Gemiddeld

Soep

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de garnituur:

17 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Neem een grote kookpot en dompel de kip onder in koud water. Breng aan de kook en haal de kip er na een minuutje koken terug uit. Spoel de kip onder koud stromend water om de onzuiverheden weg te spoelen. Het kookvocht in de kookpot hebben we niet nodig.