Personen
4
Bereiding
Snijd de croissants open en bestrijk ze met 2 eetlepels mosterd. Beleg ze met de ham en de kaas en sluit ze opnieuw.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Maak het beslag door de eieren te klutsen met de melk, room, fijngesnipperde bieslook en de mosterd. Kruid met peper en zout.
Beboter een ovenschaal en leg er de croissants in. Giet er het eiermengsel over en laat 10 minuten wellen. Keer de croissants halverwege om.
Plaats de croissants ongeveer 20 minuten in de oven of tot het eimengsel gestold is. Werk voor het serveren af met de bieslook.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
