Meerdere fritters liggen op een licht blauw bordje vergezeld van een blaadje veldsla en het dipsausje op basis van yoghurt en specerijen.

Fritters van aardappelen en Belgische kaas

Een fritter, of ook wel beignet, is portie aardappelen omhuld in een krokant jasje. Heerlijk met Belgische kaas! 

Voorgerecht

25 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

    Yoghurtsausje

15 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snijd de aardappelen in fijne reepjes, ongeveer luciferdikte, dit kan met een mandoline.