Croque monsieur met peer

Name: Croque monsieur met peer
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 8 sneden volkorenbrood; 200 g gekookte ham; 150 g blauwe kaas; 2 peren (Conference); 2 el vijgenconfituur; 2 el fijngehakte bieslook; boter

Een croque monsieur is altijd lekker, maar heb je eens zin in iets anders? Maak dan wat tijd vrij en maak deze croque monsieur met peer en blauwschimmelkaas.

Hoofdgerecht

20 min

Eenvoudig

Snack

Personen 4

Ingrediënten

8 sneden volkorenbrood
200 g gekookte ham
150 g blauwe kaas
2 peren (Conference)
2 el vijgenconfituur
2 el fijngehakte bieslook
boter

7 ingrediënten geselecteerd

Toevoegen

Order via

Bereiding

Was de peren en snijd ze in dunne plakjes.

Bestrijk telkens één snede brood met de vijgenconfituur. Beleg verder met de ham, kaas en plakjes peer. Sluit met een tweede snede brood, zonder confituur.

Beboter de croques langs beide kanten en bak ze in een hete pan goudbruin. Werk voor het serveren af met de bieslook. Serveer met extra vijgenconfituur.