Bouillon met venkel en gehaktballetjes

Bouillon met venkel en gehaktballetjes

Soep met balletjes, dat blijft een topper. Deze bouillon met venkel en balletjes van kalfsgehakt is geen uitzondering. 

Voorgerecht

30 min

Soep

Personen 4

Ingrediënten

    Voor erbij:

9 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Maak eerst de gehaktballetjes:

    Breek het ei bij het gehakt en roer er het paneermeel onder.

    Maak de bouillon:

    Afwerking: