Minestrone met gehaktballetjes

Minestrone met gehaktballetjes

Minestrone maken op een bitterkoude dag, veel beter wordt het niet. Voeg zelfgemaakte gehaktballetjes toe voor een volledige maaltijd.

Voorgerecht

55 min

Eenvoudig

Soep

Personen 6

Ingrediënten

    Voor de balletjes:

18 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Doe het gehakt in een ruime kom. Kruid met peper en zout en voeg het paneermeel, paprikapoeder, fijngesneden peterselie en eidooiers toe. Meng en kneed goed.