Wijndomein Waes maakt bekroonde wijn van eigen bodem. Wijnbouwer Lodewijk deelt zijn verhaal.

Verdiep je in de moderne wijnbouw en de verschillen qua filosofie en productiemethode.

Van snelle weekavondmaaltijden tot uitgebreide weekendbrunches, de mogelijkheden zijn divers.

We leiden je stap voor stap door het proces, van de voorbereiding tot het serveren.

Met BelBul krijgt lokaal geproduceerde mousserende wijn een officieel kwaliteitslabel én een generieke naam. 

Van het brood tot de sauzen en toppings, elke stap draagt bij aan de smaakervaring. 

Veel mensen schillen aardappelen uit gewoonte, maar wist je dat dit niet altijd hoeft? 

Onze wijnexpert tipt welke lokaal geproduceerde wijnen heerlijk smaken bij lentegerechten.

Wat zijn resistente of interspecifieke druivenvariëteiten? Kun je er ook goede wijn mee maken?

Een uniek kenmerk van Graevenberger is de grote diversiteit aan druivensoorten. 

Wilde je altijd al eens zelf pommes duchesse maken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen?

Hoe krijgt men die belletjes in de fles? Waarom zijn schuimwijnflessen zo zwaar? En, wat bepaalt de kwaliteit?

Met enkele aanpassingen en een slimme bereidingswijze geef je klassieke kipgerechten een gezonde twist.

Minder voedsel verspillen maakt echt een verschil om klimaatveranderingen tegen te gaan. En dat begint al bij de bron.

Telers zetten volop in op het ontwikkelen van technieken en systemen om zo zuinig mogelijk met water om te gaan.