Kaasschotel op marmeren keukenblad. Verschillende Belgische kazen liggen op houten planken met brood, noten, radijzen en chutney erbij.

Tips voor trips: een proefritje Vlaanderen met kazen van bij ons

Ga mee met ons op rondreis door Vlaanderen met de kazen van bij ons als reisgids.

Lees meer
Melkpudding met honing
Productinformatie

Koken met melk: 6 verrassende weetjes

Koken met melk lijkt simpel. Toch zit er meer (wetenschap) achter dan je zou denken.

Lees meer
Plukbrood met Belgische kazen en kruiden
Kooktips

8 tips om je boterham met kaas te pimpen

Een boterham met kaas smaakt altijd. Wil jij graag meer variatie? Vind hier tips met kazen van bij ons.

Lees meer
2 glazen zijn al gevuld met melk. Glazen kan met melk vult nog een glas. Glazen melk staan op marmere keukenaanrecht met linnen handdoek.
Productinformatie

Veelgestelde vragen over het bewaren van zuivel

Hoe bewaar je melk? Waarop kan je letten bij de aankoop? Mag je yoghurt eten die over de datum is? 

Lees meer
Harde kaas kaasblokjes
Voedingsinformatie

Kaas, een nutriëntrijke smaakmaker

Wat is de voedingswaarde van kaas? Bevat kaas veel zout? Kan je kaas eten als je lactose-intolerant bent?

Lees meer
Familie Verbreuken-Thys

Hoe de koeien van melkveebedrijf De Laerhoeve ook 60 gezinnen van groene stroom voorzien

Melkveehouders Wim en Petra zetten sterk in op duurzaamheid. Hun bedrijf voorziet ook 60 gezinnen van groene energie.

Lees meer
Boter aansnijden

7 vragen over met roomboter bakken

Met boter koken doen we meestal voor de smaak. Maar wat moet je nog weten als je bakt met roomboter?

Lees meer
Raclette bowl

Say cheese! Raclette met kazen van bij ons

Niets zo gezellig als een raclette-avondje met vrienden of familie. Ontdek onze tips voor een geslaagde raclette en de lekkerste...

Lees meer
Een heerlijk croque van bruin brood met ham, schijfjes peer en blauwes chimmelkaas. Dit op een licht blauw bord met bestek en vijgenconfituur bij.

5 combinaties met kaas die je geproefd moet hebben

Bier en kaas van hier staan garant voor culinair plezier. En zo bestaan er nog gouden combinaties. Kaas, noten en...

Lees meer
Milkshake à la poire, au lait battu

Ontdek de veelzijdigheid van karnemelk

Karnemelk is een enorm veelzijdig product dat heel wat toepassingen heeft in de keuken. Benieuwd welke? Ontdek onze tips en...

Lees meer
Melk drinken na sport

Waarom is melk drinken na het sporten interessant?

Melk drinken na het sporten is interessant voor sporters. Melk levert van nature voedingsstoffen die extra aandacht vragen bij sporters...

Lees meer
Kaassaus
Kooktips

Koken met kaas van bij ons: 5 tips voor succes

Op zoek naar gerechten met kaas of tips om te koken met kaas? Vind hier recepten met Belgische kazen.

Lees meer
Caffe latte

Zelf latte maken voor het perfecte me-time-moment

Latte-time is me-time! Maar hoe maak je thuis zelf zo’n romige caffè latte? Ontdek onze tips en lekkere extra’s om...

Lees meer
Salade van andijvie en geitenkaas
Kooktips

Salades met kaas, lekker veelzijdig!

Van lichte salades tot vullende maaltijdsalades, van klassiekers met geitenkaas tot verrassende combinaties: ontdek hier de lekkerste salades met kaas.

Lees meer
Chef Julie met Whoopie pies

De 3 ultieme baktips van njam!-chef Julie Van den Driesschen

Wat zijn de 3 ultieme baktips van njam!-chef Julie Van den Driesschen? Je leest het hier.

Lees meer