Streekproducten Oost-Vlaanderen
Productinformatie

Proefritje Oost-Vlaanderen: 5 streekproducten die je in huis moet halen

Er valt heel wat lekkers te ontdekken in Oost-Vlaanderen. Wij vertellen je welke streekproducten je zeker eens moet proberen.

Lees meer
Regula Ysewijn - cover
Productinformatie

Bake-off jurylid Regula Ysewijn deelt het verhaal achter streekproducten

In het nieuwe boek van Regula Ysewijn ontdek je de rijke bakcultuur van de lage landen. 

Lees meer
Crumble van peer met speculaasroom
Kooktips

5 manieren om (over)rijp fruit te verwerken

Overrijp fruit in je fruitmand of koelkast? Gooi het zeker niet weg, maar maak er nieuwe gerechten mee.

Lees meer
Mechelse koekoek, Belgische pickels, Oude Geuze
Productinformatie

Proefritje Vlaams-Brabant: ontdek de lekkerste streekproducten

Vlaams-Brabant heet je welkom met verrassende streekproducten om duimen en vingers af te likken. 

Lees meer
Havermout met appel
Voedingsinformatie

Fruit, een natuurlijke zoet(s)maker

Wat is de voedingswaarde van fruit? Hoeveel fruit moet je per dag eten? En, welk fruit is het gezondst?

Lees meer
Tarte tatin

Tarte tatin: omgekeerde appeltaart op z’n best

Wilde je altijd al eens een tarte tatin maken? Wij helpen je op weg met recepten met fruit van hier.

Lees meer
grondwitloofteler Yves Flawinne

Waarom akkerbouwbedrijf De Koperen Ketel inzet op grondwitloofteelt

Akkerbouwer Yves uit Hoegaarden startte met de teelt van grondwitloof. Lees hier waarom.

Lees meer
Perentaart
Kooktips

Perentaart maken als een pro dat doe je zo

Wil je een perentaart bakken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Vind hier recepten met Belgische peren.

Lees meer
Els Wynants

“Onze missie? Mensen in contact brengen met authentieke smaken en puur en sappig fruit.”

Kersen en aardbeien smaken iedereen. En dat merken Lu en Els aan de complimenten van hun klanten.

Lees meer
Assortiment zomerfruit, denk maar aan kersen, frambozen, blauwe bessen, aardbeien, aalbessen in allerlei kleurtjes... Een smaakbom in de zomer die je moet proeven. Alles mooi gepresenteerd op een marmer aanrecht.

12 fruitige weetjes over zomerfruit van bij ons

Aardbeien, braambessen, frambozen, blauwe bessen, rode bessen,... Stuk voor stuk zijn ze op hun best in de zomer. Maar hoe...

Lees meer
Vlaamse zoete haring, Gekapte vloerpistolet, Rodenbach

Zeg niet zomaar streekproduct tegen een traditioneel streekproduct

Aan welke criteria moeten traditionele streekproducten voldoen en hoe kan je ze herkennen?

Lees meer
Vanillepudding met speculaaskoekjes

Laat je verbazen door de variatie aan Belgische speculazen

Zit er in de zak van Sinterklaas ook Belgische speculaas? Wij hopen van wel! Daarom nemen we jou – en...

Lees meer
Perenteler Mario

Fruitteler Mario, gebeten door de appel- en perenteelt

In hartje Hageland ontmoeten we Mario Vanhellemont, een gepassioneerde fruitteler. Hij vertelde ons hoe hij kwaliteitsvolle appelen en peren teelt.

Lees meer
Jonagold-appels

Krijg je honger van een appel?

Een appel is een gezond tussendoortje om de kleine honger te stillen. Sommigen beweren dat je juist honger krijgt van...

Lees meer
Aardbeienteler Jan Jansen

Achter de schermen bij een Belgische aardbeienteler

We gingen op bezoek bij aardbeienteler Jan Jansen. Kijk mee achter de schermen van z'n bedrijf.

Lees meer