Warre Franco TOPA Aubergines
Duurzaamheid

Van hommelkast tot slim ecosysteem: ​zo beschermen nuttige insecten Vlaamse aubergines

Hommels die bloemen bestuiven en roofmijten die plagen aanpakken: nuttige insecten zijn al lang vertrouwd in de Vlaamse glastuinbouw. 

Lees meer
Tripel amberkleurig bier met nootjes
Productinformatie

Herfstbieren: proef het beste van 't seizoen

Ontdek welke lokale bieren tijdens het herfstseizoen extra de moeite waard zijn.

Lees meer
Komkommerteler Wim & Niels Albert
Duurzaamheid

"Komkommers telen is eigenlijk topsport"

Wat hebben kleine beestjes met een komkommer gemeen? Niels Albert ontdekt het bij komkommerteler Wim.

Lees meer
Vrouw neemt een blauwe bes uit een kommetje
Productinformatie

Biologische producten: alles wat je moet weten over bio

Iedere dag hoor je over biologische producten, maar wat betekent bio eigenlijk precies? 

Lees meer
Marie-Elise van Compack
Duurzaamheid

Primeur in het groenteschap: champignons krijgen verpakking uit eigen reststroom

Start-up Compack ontwikkelt innovatief pulpdoosje op basis van champost, reststroom van de champignonkweek. 

Lees meer
Glas kriekbier inschenken
Productinformatie

Zomerbier: welk bier drink je op het terras?

Van klassieke witbieren tot dorstlessende saisons: ontdek welke bieren perfect passen bij zomerse temperaturen.

Lees meer
Vrouw snijdt tomaten
Productinformatie

Biotomaten uit Vlaanderen: hoe telers de uitdaging aangaan

In Vlaamse serres groeien steeds meer biologische tomaten, van de bijzondere Ruby Red tot klassieke trostomaten. 

Lees meer
Glas met Geuze bier
Productinformatie

Lambiek en geuze: spontane gisting ontrafeld

Lambiek en geuze worden vaak de champagne onder de bieren genoemd. Da's niet zonder reden.

Lees meer
Banner Helden van onze velden 2026
Duurzaamheid

Innovatieve serre van Tomato Masters werpt nieuw licht op duurzame teelt

In de serres van Tomato Masters in Deinze zweven boven de tomatenplanten kleine, kleurrijke panelen die het zonlicht filteren in...

Lees meer
Tripel bier
Productinformatie

Bier foodpairing bij lentegerechten: verrassende combinaties om te proberen

Ontdek welke Belgische bieren perfect passen bij lentegerechten.

Lees meer
Op een bleke houten tafel staat een diep bord met hierin een schep aardappelsalade in, twee groentespiesjes met schijfjes van gegrilde aubergine, courgette, champignons en een kannetje met rucolapesto. Verder staat er ook nog een kom met verse groene salade, bestek en een muntkleurige servette.
Productinformatie

Seizoensgroenten in bio: wat koop je best wanneer?

Ontdek wanneer je met welke bioseizoensgroenten en -fruit je aan de slag kunt. 

Lees meer
Gekookt eitje met speksoldaatjes
Productinformatie

Hoe weet je of een ei vers is?

Eieren controleren op versheid kun je op verschillende manieren doen.

Lees meer
Belgische bieren in het vliegtuig
Productinformatie

Belgische bieren op 10.000 meter hoogte

Passagiers van Brussels Airlines proeven voortaan Belgische biergastronomie op kruishoogte.

Lees meer
Gegrilde spitskool op bakplaat
Productinformatie

Deze vragen over spitskool stellen jullie het vaakst

Spits je oren, want met deze weetjes en tips maak jij de lekkerste spitskool klaar.

Lees meer
Vrouw proeft bier
Productinformatie

5 winterbieren voor jou uitgetest: van krachtig tot alcoholvrij

Ontdek welk bier jouw nieuwe winterfavoriet wordt en bij welke gerechten ze perfect passen.

Lees meer