D'Oude_Linde
Verhaal

Zes generaties tuinbouw bij Witloofkwekerij D’Oude Linde

D'Oude Linde kweekt al zes generaties lang witloof. Lees hier het verhaal van Kris, Sofie en hun oudste zoon Klaas. 

Lees meer
Jeroen Pompoen - Jeroen en Ilse
Verhaal

Voor pompoenen, groot en klein, moet je bij Jeroen Pompoen zijn

Jeroen en Ilse runnen samen tuinbouwbedrijf Jeroen Pompoen. Duik mee in hun verhaal.

Lees meer
Sofie Dumont Ballekes Battle
Verhaal

Zot van balletjes: de lekkerste tips met chef Sofie Dumont

Waar komt Sofies liefde voor gehaktballen vandaan? En hoe bereidt ze en eet ze ze het liefst?

Lees meer
Flan karamel
Kooktips

Fan van flan? Zo maak jij een zijdezachte flan karamel

Flan is het perfecte dessert voor karamelliefhebbers. Lees hier hoe je een zijdezachte flan maakt.

Lees meer
Bloemkoolsoep
Kooktips

Tips en recepten om de lekkerste bloemkoolsoep te maken

Hoe je heerlijke bloemkoolsoep maakt en hoe je ze een originele twist geeft? Dat ontdek je hier.

Lees meer
Slager Luk Pieters
Verhaal

Slagerij Pieters? Dan weet je welk vlees je in de kuip hebt!

Bij Slagerij Pieters in Halle krijgt vlees van bij ons een glansrol. Slager Luk vertelt waarom.

Lees meer
Bioveeteler Johan
Verhaal

Op bezoek bij Hierford: “Veeteelt en duurzaamheid kunnen hand in hand gaan”

Bioveeteler Johan wil de natuur zo dicht mogelijk bij zijn runderen brengen. Hoe hij dat doet?

Lees meer
Taco met gepaneerde visreepjes en frisse witloofsalade
Kooktips

Witloofsalade maken: inspiratie voor meer variatie

Ben jij ook fan van witloofsalade en zijn tips voor meer variatie altijd welkom?

Lees meer
Heerlijke lamskroon met pittige en krokante kruidenkorst ligt klaar om aan te snijden. Ze wordt geserveerd met krielaardappeltjes en apart een slaatje.
Kooktips

Lamskroontje bereiden: een koninklijk lekker stukje vlees

Hoe kan je lamskroontje klaarmaken? Ontdek onze tips en recepten met Pastorale-lamsvlees.

Lees meer
Mieke Verniest met gezin - © Marco Mertens / Boerentrots
Verhaal

Van boer tot bord: op bezoek bij varkenshoudster Mieke Verniest

Het verhaal van een kwaliteitsvol stukje varkensvlees, begint bij de boer. Of in dit geval, de boerin.

Lees meer
De lasagne staat op tafel in een glazen doorzichtige ovenschotel. Hij is aangesneden zodat je mooi de laagjes ziet van pasta, groenten en saus. De portie die is uitgeschept ligt op een bordje er naast.
Kooktips

Snijbiet, een vergeten groente om te onthouden

Snijbiet is een bladgroente die je in verrassend veel gerechten kan verwerken. Check onze tips.

Lees meer
Machiels aardappelen
Verhaal

Aardappelen Machiels: aardappelen en rundvlees van eigen kweek

Aardappelen, uien en rundvlees van eigen kweek uit het Limburgse Beringen. Lees het verhaal van Tom en Ann. 

Lees meer
De pot met konijn met pruimen staat op tafel. Klaar om uit te scheppen en aan te vallen. Er liggen mooie donker gekleurde pruimen in de stoofpot.
Kooktips

Konijn met pruimen: 3x lekker anders

We verzamelden voor jou tips en onze 3 favoriete recepten met parkkonijn van eigen bodem.

Lees meer
Ontbijt met melk
Kooktips

Low budget koken: 5 gerechten voor maximum 6 euro

Heerlijk koken zonder je portemonnee te plunderen? Dat kan! Want koken met melk is fingerlicking affordable.

Lees meer
Er staat een ovenschotel op een houten plank, op de tafel. Er ligt een lepel naar de ovenschotel die gevuld is met een lasagne van witloof, ham, kaas en aardappelen. Er ligt ook een coraalroze servette bij.
Kooktips

Herfsthelden uit Vlaamse velden

Onze groentetelers voorzien ons elk seizoen van een ruim aanbod aan groenten. Dat is in de herfst niet anders.

Lees meer