#lekkervanbijons

© 2026 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

test

Recepten

Met producten van bij ons kan je heel wat smakelijke gerechten op tafel zetten. Probeer zeker deze recepten eens uit met producten van eigen bodem!

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

26 recepten gevonden

Meerdere croques zijn klaargemaakt en liggen op een groot ovaal bord, het zijn niet zomaar croques. Maar croques gemaakt van sandwiches ipv brood. Dit geeft een verrassend effect in smaak, geur en kleur!

Croque sandwiches met Brugge oud

Er staat een bordje op tafel gevuld met klaargemaakte burschetta. De overige bramenchutney zit in een wit potje, op de achtergrond ligt de overige kaas om nog een reepje te eten.

Bruschetta met ham, Bruggekaas en chutney van bramen

Op een witte houten tafel staat een porseleine kom met 4 klaargemaakte pita's in.

Pita met kip en dip van kwark

Op tafel staat een gevuld bordje met pasta en een groene saus. De saus is gemaakt op basis van roomkaas en verse spinazie.

Pasta met roomkaas-spinaziesaus

Op een wit boterpapier ligt de klaargemaakte flammkuchen. Wij maakten er eentje met roomkaas, courgetteslierten en spekblokjes.

Flammkuchen met roomkaas, courgette en spek

We doen eens iets anders... We serveren dit gerechtje op een plankje ipv een bord. Zorgt direct voor een feestlook. De kroketjes van zoete aardappel liggen aan de ene zijde, de andere kant ligt het varkensvlees met gemengde sla, rode ui en rucolapesto.

Zoete aardappelkroketjes met varkenslapjes en pesto van rucola

Kleine taco's als hapje, ideaal om het weekend te beginnen. Ze zijn heerlijk door de Belgische kaas, groentjes en gehakt.

Upside down taco met Flandrien-kaas

Tijd voor aperitief! Er staat een bordje op tafel met hierop een roos kommetje. In dit kommetje zit de dip op bais van verschillende kazen en krokante ham. Op het bord liggen crackers en stukjes plat brood. Er staan ook glazen rosé langs om de apero goed in te zetten.

Kaasdip met roomkaas, geitenkaas, oude kaas en ham

Op een rond groot bord is de dip uitgesmeerd, een witkleurige. Als topping kozen we voor verse knapperige groentjes zoals snackkomkommer, radijzen, kerstomaatjes en lente-ui. Als laatste werken we het geheel af met versgepelde garnalen en verse kruiden.

Dip van roomkaas met grijze garnalen

Op een houten witte tafel staat een diep bleek bord met hierin de caesarsalade. Hij is afgewerkt met de gekookte eitjes en goudgebakken croutons van aardappelblokjes.

Caesarsalade met aardappelcroutons

Een mooi wit bordje gevuld met een groene salade, gecombineerd met appel, venkel en oude kaas. Klaar om aan tafel te gaan.

Salade van venkel en appel met amandelen, oude kaas en veldsla

Op groot wit bord ligt het hapje geserveerd, de partjes peer met een stukje brie omwikkeld met een sneetje gandaham. Simpel gerechtje, boordevol smaak en kleuren. De groene verse waterkers maakt het volledig af.

100% van bij ons

Hapje van peer, Ganda, brie en walnoot

Op tafel staat een ronde houten snijplank met hierop een wit potje gevuld met onze pikante dip van yoghurt en witte bonen. Je kan de yoghurtdip gebruiken met stukjes snackkomkommer, brood en radijsjes in ons geval. Rond de plank staan enkele glazen witte wijn en helderblauwe broodbordjes.

Pikante yoghurtdip met witte bonen en kruiden

Een hapje van chips? Yes, please. Wij maakten een heerlijke topping op een chipke, eentje van roomkaas afgewerkt met schijfjes radijs en dille.

Hapjes van chips met roomkaas

Op een grote houten snijplank liggen toastjes van zuurdesembrood. Het sneetje brood is gesneden in driehoekjes, voor een speels effect. Elk toastje is anders belegd, nl eentje met platte kaas, eentje met roomkaas en eentje met opgeklopte boter. Ze zijn afgewerkt met groentjes of fruit. Mooi om naar te kijken en lekker om op te eten.

100% van bij ons

Toast van zuurdesembrood met beleg van roomkaas, platte kaas of opgeklopte boter