Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

#lekkervanbijons

© 2025 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

907 recepten gevonden

Op het bord liggen enkele sneetjes van het varkenshaasje, perfect roze zoals het moet. Wij serveren het met kroketten en boontjes, een heerlijk eenvoudig feestgerecht dat iedereen kan bekoren.

Perfect gegaard varkenshaasje met boontjes en kroketten

Op tafel staan twee grote glazen gevuld met milkshake, maar niet zomaar milkshake. Dit is er eentje met huisgemaakte chai latte en afgewerkt met slagroom en een snuifje kaneelpoeder.

Chai latte milkshake

Twee hamburgers liggen op een inoxe plateau. De ene burger moet zijn hoedje nog krijgen.

Smashed burger met kimchi van witloof

Op tafel ligt een wit tafelkleed met gaatjespatroon. Hierop staat een bord met de tomatencarpaccio, witloof en witte dressing op basis van ricotta.

Carpaccio van tomaat met gebakken witloof, perzik en ricottadressing

Op een bord staan twee grote glazen gevuld met de chiapudding, hij is afgewerkt bovenaan met cacaopoeder en chocoladeschilfers. Er liggen twee zilvere lepeltjes langs.

Tiramisu chiapudding met chocolade

Een mooi gevulde ontbijtkom staat klaar. Onderaan zien we een dikke roze smoothie die als topping vers fruit kreeg, granola en kokosschilfers. Er ligt een lepel langs en servette om direct aan te vallen.

Smoothiebowl van bessen met pindakaas

Een heerlijk bordje gevuld met plattekaas met hierop de de krokante 'platgestampte' aardappelen. De groene erwtjes en toefjes pesto zorgen voor een mooie kleur in het bordje.

Smashed potatoes met plattekaas, erwtjes en pesto

Tijd voor aperitief! Er staat een bordje op tafel met hierop een roos kommetje. In dit kommetje zit de dip op bais van verschillende kazen en krokante ham. Op het bord liggen crackers en stukjes plat brood. Er staan ook glazen rosé langs om de apero goed in te zetten.

Kaasdip met roomkaas, geitenkaas, oude kaas en ham

Twee blauwe borden staan op tafel met een wit tafelkleed. Op het bord liggen reepjes geroosterde prei met hierop burrata, notencrumble en dragonolie. Nog enkele blaadjes dragon voor extra groen. Prachtig om naar te kijken en heerlijk om te proeven!

100% van bij ons

Geroosterde prei met burrata, dragonolie en notencrumble

Een heerlijk bordje aardappelsalade staat op tafel, wij serveren hem met stukjes makreel en lente-ui. Om af te werken combineren we hem met een mosterdsausje op basis van yoghurt en mayo. Er ligt bestek langs en roze servette met blauwe lijntjes.

Geroosterde aardappelsalade met makreelfilets en mosterdsaus

Op tafel staan twee porties soep uitgeschept in lichtblauwe soepkommetjes. De soep heeft een bleke kleur dat mooi contrast geeft met het blauwe servies. De soep is afgewerkt met peterselie en balletjes.

Aardappelsoep met mosterd en balletjes

Een gevulde ovenschotel staat op tafel, hij is gemaakt met schijfjes tomaten en hierop de vis. We voegden wat saus toe op basis van mosterd, om het gerecht een extra boost te geven. Wij serveren hem met aardappelpuree.

Schelvis met tomaten en mosterdsaus

In een blauw kommetje liggen twee pita's, elk pitabroodje is gevuld met groenten en een homemade visburger. we werken af met een sausje op baisis van yoghurt, mayo en curry.

Pita met vis

Op een rond groot bord is de dip uitgesmeerd, een witkleurige. Als topping kozen we voor verse knapperige groentjes zoals snackkomkommer, radijzen, kerstomaatjes en lente-ui. Als laatste werken we het geheel af met versgepelde garnalen en verse kruiden.

Dip van roomkaas met grijze garnalen

Er staan twee bordjes klaar om te serveren. Eerst wat erwtencrème opengesmeerd op een klein bordje met hierop het spiesje. Elk spiesje heeft 3 sint-jakobsnoten, het gerechtje is afgewerkt met een crumble van gerookte ham en lente-uitjes.

Spiesje van sint-jakobsnoten met erwtencrème en crumble