Winterse butternutsalade

4

Vinaigrette

  • 3 eetl olie
  • 1 eetl honing
  • 1 eetl witte wijnazijn
  • peper en zout

Verwarm de oven voor op 170 graden.

Snijd de butternut in blokjes en laat 20 min garen in de oven.

Was en droog de verschillende slasoorten. Meng de sla.
Bak de spekblokjes.
Snijd de appel in blokjes.

Maak een vinaigrette van olie, witte wijnazijn en honing. Kruid met peper en zout.

Meng de sla met de spekblokjes, appel, butternutblokjes. Top met de honingvinaigrette en wat verkruimelde walnoten.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.