Tortilla met paprika

Flandria
Partner
Thema
Number of persons
Aantal personen

8

Preparation time
(Voor)bereidingstijd

(20) 40

Tortilla, da's altijd genieten. Verwerk paprika in deze Spaanse omelet en het wordt een echt feest.

Ingrediënten

Recept

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Snipper de ui en bak in een hete pan met olijfolie. Voeg de aardappelen en roer om. Bak ze 20 minuten op een laag vuurtje en roer zodat de aardappelen regelmatig kleuren.

Klop intussen de eieren tot een omelet en kruid met zout en peper.

Was de paprika’s, verwijder de pitjes en snijd in blokjes. Schep de paprikablokjes onder de aardappelen en laat even meebakken.

Giet de eieren over de groenten, zet het deksel op de pan en laat 10 minuten op een zacht vuur garen. Keer de tortilla om en laat 2 minuten verder garen.  

Laat afkoelen en leg op een schaal.

Serveer de tortilla in driehoekjes of vierkantjes.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.