Personen
4
Bereiding
Maak eerst de pulled pork klaar.
Maak de koolsalade
Snijd of rasp de rode kool fijn. Rasp de wortelen, schillen hoeft niet.
Snijd de koriander fijn en meng samen met de kool, wortel en yoghurt. Kruid naar eigen smaak met peper en zout.
Afwerking
Serveer de pulled pork in een taco met de koolsalade en enkele blaadjes verse koriander.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
