Soepje van wijting en kokkels met rammenas en truffel

Soepje van wijting en kokkels met rammenas en truffel

Soepje van wijting en kokkels met rammenas en truffel

Voorgerecht

45 min

Soep

Personen 4

Ingrediënten

    Wijting

    Soepje van kokkels en gele wijn

    Ramenas

    Afwerking

16 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Wijting

    Kuis de wijtingfilets op, kruid met zout, strijk ze in met boter en leg ze op een ovenschotel. Dek af met bakpapier en gaar 20 minuten in de oven op 62°C.

    Soepje van kokkels en wijn

    Ramenas

    Kokkels

    Afwerking