Zomer in eigen land met Tomélon: de mini-watermeloen uit Hoogstraten
Goed nieuws voor wie snakt naar zomerse verfrissing: Tomélon, de unieke mini-watermeloen van Coöperatie Hoogstraten, is vanaf midden juni tot eind september opnieuw verkrijgbaar in de winkel. Deze kleine smaakmaker van Belgische bodem combineert puur genot met duurzame, lokale teelt. Klein van formaat, groots in kwaliteit: perfect voor wie bewust en lekker wil genieten.
De Tomélon verovert stilaan zijn plek op de Belgische markt. Wat begon als een proefproject van Tomeco en Coöperatie Hoogstraten is in enkele jaren tijd uitgegroeid tot een volwaardige teelt met een groeiend aandeel binnen het bestaande assortiment. De teelt sluit naadloos aan bij de bestaande tomatenproductie, die de kern vormt van de activiteiten van Tomeco. In 2020 werd het project formeel gelanceerd, gevolgd door een eerste proefteelt in 2021.
De Tomélon is klein van formaat, maar groots in karakter. Met zijn donkergroene schil, sappig rood vruchtvlees en zachte, zoete smaak brengt hij meteen een vleugje Zuiden naar je bord. Dankzij zijn compacte formaat past hij perfect in de koelkast én is hij ideaal om in één keer op te eten. Geen overschot, geen verspilling, gewoon puur genieten.
De mini-watermeloen wordt met zorg geteeld door telers uit Hoogstraten. Dankzij hun jarenlange ervaring en liefde voor het vak kreeg de Tomélon zijn unieke karakter. De gecontroleerde omstandigheden zorgen voor stevige textuur, vol smaak en zonder gele plekken op de schil. Bovendien bevat de Tomélon nauwelijks pitjes, wat hem extra aangenaam maakt om te eten. Even halveren, in partjes snijden, en klaar!
Ook in de keuken is de Tomélon verrassend veelzijdig. Wat dacht je van een frisse zomersalade met blokjes watermeloen, wat verkruimelde feta en een handvol muntblaadjes? Een vleugje limoensap erbij en je hebt een heerlijk lichte lunch. Of mix de Tomélon met komkommer, basilicum en een snuifje chili voor een originele gazpacho. Meer zin in een mocktail op een warme dag? Pers wat Tomélon uit, voeg bruiswater en een schijfje citroen toe, en serveer met ijs. Doordat deze mini-watermeloen lokaal geteeld wordt, kies je niet alleen voor smaak, maar ook voor duurzaamheid. Minder transportkilometers, slim watergebruik en optimaal ruimtegebruik in de serre zorgen ervoor dat Tomélon ook op ecologisch vlak een mooi verhaal is.
Je vindt deze zomerse verrassing bij Aldi, Jumbo en Carrefour. Ideaal voor wie houdt van puur Belgisch fruit met een leuke twist.
Zin om aan de slag te gaan met deze Belgische mini-watermeloen? Laat je inspireren door de recepten van Hoogstraten op www.hoogstraten.eu/recepten.
Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met Coöperatie Hoogstraten.
