Een bordje goed gevuld met een gezond slaatje bestaande uit little gem, rode ui, radijzen en kerstomaatjes. We maakten hierbij homemade kaascroutons en dressing op basis van zure room, kaas en ansjovis. Ik kan alvast niet weerstaan aan dit gerechtje, en jij?

Salade met kaascroutons

Lekker als bijgerecht bij gegrilde kip

Hoofdgerecht

20 min

Eenvoudig

Slaatje

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de kaascroutons:

    Voor de dressing:

16 ingrediënt geselecteerd

Bereiding

    Snijd de radijzen in dunne plakjes, halveer de kerstomaten.

    Snijd de rode ui in fijne ringen. Haal de blaadjes van de little gem en snijd grof.

    Verdeel deze groenten over een saladebowl.

    Maak de kaascroutons

    Maak de dressing voor de salade

    Afwerking