Personen
4
Bereiding
Schil de aardappelen en snijd ze in 4.
Kook de aardappelen gaar in gezouten water.
Doe de boter en 8 blaadjes salie in een steelpannetje en laat op een zacht vuur de boter lichtbruin worden.
Haal de pan van het vuur zodat de boter niet verder bruint.
Giet de aardappelen af en laat goed uitlekken. Pureer de aardappelen met een scheut melk en de helft van de boter.
Kruid met nootmuskaat, peper en zout. Serveer de puree met de overige boter en blaadjes salie.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
