Pizza met spruitjes en ham

Snack
Type
Thema
Number of persons
Aantal personen

4

Preparation time
(Voor)bereidingstijd

(30) 15

Eet spruitjes eens lekker anders door ze op je zelfgemaakte pizza te leggen. Succes verzekerd!

Ingrediënten

  • 100 g spruitjes
  • 1 teentje knoflook
  • 1 takje tijm
  • 4 plakjes gerookte Meesterlyck-ham
  • 80 g Vlaamse rauwmelkse geitenkaas (smeerbaar)
  • 80 g mascarpone
  • 50 g (brokkel)kaas vb brokkeloud Roeselare
  • 1/2 kl chilivlokken
  • peper en zout
  • olijfolie
  • 1 pizzadeeg

Recept

Verwarm de oven voor op 220°C

Spoel en kuis de spruitjes en snijd in fijne plakjes. Meng met de chilivlokken, snuf zout en 1 eetlepel olijfolie.
Rasp de oude kaas of brokkel in kleine stukjes.
Pel en pers de knoflook fijn.

Meng de knoflook met de blaadjes van de tijm, mascarpone en geitenkaas. Kruid met peper en zout.

Besmeer het pizzadeeg met de kaasmengeling, beleg met de spruitjes en bestrooi met de oude kaas.

Plaats in de oven gedurende 10 à 15 minuten.

Garneer met de gerookte ham.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.