Onglet au foin, choux de Bruxelles grillés et sauce à la bière

Onglet in hooi gegaard met geroosterde spruiten en biersausje

De geroosterde spruitjes smaken heerlijk met een lekker stukje onglet, dat je zowel traditioneel als in hooi kan garen. Het biersausje maakt jouw gerecht helemaal af. 

Hoofdgerecht

60 min

Gemiddeld

Personen 8

Ingrediënten

    Voor het vlees

    Voor het biersausje:

    Voor de spruiten:

18 ingrediënt geselecteerd

Bereiding

    Verwarm de oven op 160°.

    Spruitjes

    Maak ondertussen het biersausje