Een Libanese rijstschotel die omgekeerd gepresenteerd wordt op een groot bord. Wij voegde verschillende groenten en gehakt toe om een volledig maal klaar te hebben.

Omgekeerde rijstschotel

met groenten en kip

Maqluba is een traditioneel gerecht uit de Midden-Oosterse keuken dat wordt opgediend door het ondersteboven te draaien zodat de lagen groenten zichtbaar worden. Het ziet er niet alleen mooi uit, maar is ook overheerlijk dankzij de verse groentjes en kruiden. 

Hoofdgerecht

80 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

14 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Spoel de rijst schoon en laat in water 20 minuten weken.