Kerststronk met aardbei en framboos

Kerststronk met aardbei en framboos

Kerstmis, daar hoort een kerststronk bij. Ga je er volledig voor en ga je zelf je kerstronk maken? Volg ons recept voor een makkelijk kerstbûche met rood fruit en mascarpone.

Dessert

40 min

Moeilijk

Personen 8

Ingrediënten

    Compote

    Beslag

    Vulling

    Afwerking

17 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Maak de compote

    Houd enkele aardbeien en frambozen apart voor de afwerking. Doe de rest van de aardbeien en frambozen in een steelpannetje samen met de suiker, citroensap en een scheutje water. Zet dit op een zacht vuurtje, kook het fruit zacht en mix de compote fijn.

    Rolbiscuit

    Voor de vulling

    Afwerking