Kalfsfricassee op grootmoederswijze, met versgemaakte gehaktballetjes, champignons en krieltjes. Ze staan klaar op tafel om meteen op te scheppen en te genieten van dit stoofpotje.

Kalfsfricassee

met gehaktballetjes en krieltjes

Kalfsfricassee met malse stukjes vlees, balletjes en champignons, die maak je met dit recept. Genieten maar!

Hoofdgerecht

75 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

17 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snijd de ui in partjes. Pel de rode zilveruitjes en snijd ze middendoor.

    Verwarm de olijfolie met de boter in een stoofpot. Fruit de ui en zilveruitjes glazig. Voeg het vlees toe en kruid met peper en zout. Laat het vlees dichtschroeien. Bestuif met het bloem en schep alles goed om.