Roussette, poireaux et sauce Dugléré

Hondshaai met prei en Duglérésaus

Duglérésaus is een klassieke saus van witte wijn, opgewerkt met tomaat, room en verse kruiden. Deze saus smaakt heerlijk met een stukje vis zoals hondshaai. Serveer met puree of pommes duchesses voor een feestmaal. 

Hoofdgerecht

30 min

Personen 4

Ingrediënten

13 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Verwarm de oven voor op 200°C.