Gratin met romanesco, zoete aardappel en salie

Gratin van romanesco, zoete aardappel en salie

Deze gratin van romanesco, zoete aardappel en salie is een heerlijk vegetarisch feestgerecht, maar ook op een gewone doordeweekse dag kan je genieten van deze ovenschotel.

Hoofdgerecht

40 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

12 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Breng de melk met het gesnipperd sjalotje, 2/3de van de salieblaadjes en de gepelde look aan de kook. Zet het vuur uit en laat 15 minuten staan. Giet dan door een zeef.