Gazpacho met tongscharreepjes en een appel-selderslaatje

Gazpacho met tongschar, heerlijk zomers en feestelijk.

Voorgerecht

40 min

Personen 4

Ingrediënten

    tongscharreepjes

    gazpacho

    appel-selderslaatje

    Afwerking

23 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    gazpacho

    Mix in een blender komkommer, avocado, knoflook, lente-ui, basilicum en munt met het sap van 1 limoen. Vul aan met olijfolie, witte wijnazijn en water. Breng op smaak met peper, zout en cayennepeper. Zet een half uur in de koelkast.

    appel-selder slaatje

    tongscharreepjes

    Afwerking