Een gemengde salade met sla, kersen, bramen en gekookte kipfilet gedresseerd op een lichtblauw bord. De dressing is er naast gezet in een keramieke potje met houten lepeltje in, de dressing bestaat uit sjalot, rode wijazijn, olijfolie en peper en zout.

Fruitige salade met rode biet en gegrilde kip

Fruit in een hoofdgerecht? Ja, je leest het goed. De braambessen en kersen geven een frisse toets aan de salade. De kip zorgt er dan weer voor dat je met een gelukkig gevulde maag van tafel kan.   

Hoofdgerecht

20 min

Slaatje

Personen 4

Ingrediënten

    Dressing:

    Afwerking:

17 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Kruid de kipfilets met de kippenkruiden. Gril en gaar ze goudbruin in een grillpan met bakboter. Snijd daarna in reepjes.