Eieren koken

1

Een gekookt eitje bij het ontbijt en je dag begint goed. Maar hoe lang moet je eieren koken? Volg onze instructies en geniet van een perfect gekookt eitje.

Breng water aan de kook en giet er een scheut azijn bij. Zo breekt de schaal van het ei minder snel.

Prik een gaatje in de bolle kant van het ei. Leg het ei met een lepel zachtjes in het water.

  • Voor een zacht gekookt ei zet je de timer op 4 à 5 minuten
  • Voor een halfzacht ei reken je ongeveer op 8 minuten
  • Voor een hard gekookt ei moet je het ei 9 à 11 minuten koken

Neem het ei uit het water met een lepel. Stop het kookproces door het ei in koud water te leggen.

Een zacht gekookt ei is heerlijk met een geroosterd stukje brood met boter, ook wel eens soldaatjes genoemd. Schijfjes hard gekookt ei zijn prima om broodjes of slaatjes te versieren.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.