Blanquette met varkenswangen

4
(30) 60

Snijd de wortels en uien in kleine blokjes.

Verwarm boter in een stoofpot en voeg de gesneden wortelen, uien en champignons toe. Laat 10 minuten stoven. Voeg de varkenswangen toe. Laat nog 10 minuten stoven.
Zet het vlees onder met water en voeg het blokje kippenbouillon toe. Laat nog 40 minuten stoven op een zacht vuur.

Haal de stoofpot van het vuur. Voeg de room en het citroensap toe.

Serveer in diepe borden en voeg nog de gehakte peterselie toe.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.