Verschillende bladerdeeghapjes staan op tafel. Ze zijn gevuld met een vol-au-vent op basis van vis, nl steenbolk.

Bladerdeeghapje met een vol-au-vent van steenbolk

Vol-au-vent is niet voor niks het lievelingsgerecht van vele Belgen. In dit hapje wordt de kip vervangen door steenbolk, een vis met fijn visvlees die tot de familie van de kabeljauwachtigen behoort.

Aperitiefhapje

70 min

Moeilijk

Personen 4

Ingrediënten

    Voor het bladerdeeg

    Voor de vulling

15 ingrediënten geselecteerd

Order via

Bereiding

    Verwarm de oven voor op 210°C.