- 4 Jonagold appelen
- Suiker
- Boter
- Calvados
- Loonse stroop (of een andere stroop op basis van appelen en peren)
Was de appelen maar schil ze niet.
Halveer ze en verwijder het klokhuis.
Snijd het vruchtvlees in dikke frieten.
Bak deze kort in boter en bestrooi ze met suiker.
Giet er wat Calvados over en flambeer ze.
Serveer ze warm met Loonse appelstroop als dipsaus.
