Aardappelsoep met spekblokjes

Aardappelsoep met spekblokjes

Een kom aardappelsoep, daar kan je het hele jaar door van genieten. De spekblokjes zorgen voor extra smaak én voor een crunchy topping. De liefhebbers serveren met zure room, Cheddar en bieslook. 

Voorgerecht

40 min

Eenvoudig

Soep

Personen 6

Ingrediënten

    Voor de afwerking:

15 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snijd het spek in kleine stukken, doe ze in een grote soeppan op middelhoog vuur en bak ze aan tot ze knapperig en bruin zijn. Verwijder het spek en leg ze apart. Laat het vet in de kom staan.