- 5 vastkokende aardappelen
- 1/2 rode ui
- 1 appel
- 2 el zure room
- 1 tl bieslook, gesnipperd
- 1 tl dille, gesnipperd
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
Kook de aardappelen in circa 12 minuten gaar. Laat afkoelen.
Snipper de ui.
Verwijder het klokhuis van de appel en snijd deze in kleine blokjes.
Doe de aardappelen en appels in een kom. Voeg zure room, bieslook en dille toe en meng alles samen.
Werk af met verse kruiden.
