Aardappelcrisps met zure room

4
30

Voor de crisps:

Voor de dip:

Snijd de aardappelen in repen met behulp van een dunschiller.

Frituur de ‘crisps’ totdat ze goudbruin van kleur zijn (op 180°C). Laat even uitlekken op keukenpapier.

Snijd ondertussen de lente-ui en de knoflook fijn.

Meng de zure room en de mosterd onder elkaar. Doe de fijngesnipperde lente-ui en knoflook bij de zure roomsaus.

Serveer de crisps samen met de dip.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.