Personen
4
Bereiding
Snijd het brood in schuine sneetjes en rooster ze in de oven onder de grill of in een grillpan.
Maak de perensalsa. Roer de blauwe schimmelkaas los met het water in een kommetje.
Snijd de peren in blokjes en de rode ui fijn. Meng onder de blauwekaas en voeg de bieslook toe en kruid met peper en zout.
Verdeel wat van de salsa op de bruschetta’s en werk af met een blaadje munt.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
