De familie Puystjens kweekt al bijna 30 jaar oesters in Oostende. Wat maakt de delicatesse zo uniek?

Gilles Pauwels van traiteurzaak Vis Ateljee in Pittem werd verkozen tot Viskok van het Jaar. Beluister de podcast met deze...

Jeroen en Ilse runnen samen tuinbouwbedrijf Jeroen Pompoen. Duik mee in hun verhaal.

Wist je dat ons land een belangrijke producent is van kaviaar? Chefs en foodies in binnen- en buiteland zijn er...

Wat zijn peulvruchten? Welke soorten bestaan er allemaal? En hoe kan je peulvruchten klaarmaken?

Hoe bewaar je champignons zodat ze lang vers blijven? Ontdek het in onze tips.

Mag je spinazie opnieuw opwarmen? En is de combinatie van vis en spinazie wel gezond? 

Aquacultuur is wereldwijd aan een opmars bezig. Ook bij ons groeit de interesse. Duik mee in de wereld van aquacultuur.

Hoe en waar wordt zeetong gevangen? Welke weg legt zeetong af van vangst tot veiling? Lees er hier alles over.

Ontdek hier hoe je aubergines het best bewaart en hoe je deze groente kan invriezen.

Ontdek hier hoe je de kwaliteit van witloof optimaal kan behouden en hoe je er zo lang mogelijk van geniet.

Ontdek hier hoe je de kwaliteit van sla optimaal behoudt en hoe je er zo lang mogelijk van geniet.

Ontdek hoe je de kwaliteit van asperges optimaal behoudt en hoe je er zo lang mogelijk van geniet.

Schartong is Vis van het Jaar 2023! Lees hier alles wat je moet weten over deze vis van bij ons.