Zeebaars met schorseneren

Zeebaars met schorseneren

Zeebaarsfilet op een bedje van schorseneren. Versierd met grove pijnboompitten en een sausje van look. Smakelijk! 

Hoofdgerecht

60 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

10 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Schil de schorseneren en snijd in stukken van ca. 6 cm. Was en bewaar de stukken in citroenwater. Snijd in dunne reepjes en bak kort in olijfolie. Bevochtig met 1dl groentebouillon en laat beetgaar koken. Bind het kookvocht met een beetje boter.