Personen
4
Bereiding
Snipper de sjalotten fijn en fruit aan in een pan met weinig vetstof.
Voeg de worsten toe en bak bruin.
Snijd de champignons in plakjes en de courgettes in blokjes. Voeg ze bij de worsten en bak kort mee.
Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.
Voeg een half blikje tomatenpuree toe.
Snijd de tomaat in blokjes en voeg eveneens toe aan het vlees. Laat alles een paar minuten sudderen.
Voeg tenslotte wat vers gehakte peterselie toe.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Maak de wraps. Leg op elke wrap een worst met groentemengeling. Vouw de wrap dicht en leg ze in een ovenschaal.
Strooi er de geraspte kaas over en plaats 20 minuten in een voorverwarmde oven.
Serveer onmiddellijk.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
