Witloofslaatje met een zacht eitje en grijze garnalen

4
Een zacht gekookt eitje past ook perfect bij een slaatje met spekjes.

Maak een vinaigrette met de graanmosterd, olijfolie en azijn.

Snijd het witloof fijn en meng met de veldsla en de vinaigrette.

Verdeel de sla over de 4 borden.

Kook de eieren gedurende 4 minuten, pel ze voorzichtig en leg op de sla.

Verdeel de garnalen over de borden en werk af met wat peper uit de pepermolen en enkele bieslookpijpjes.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.