Warme salade met witloof, appel en inktvis

Warme salade met witloof, appel en inktvis

Vraag je vishandelaar naar inktvis van bij ons. De inktvis die hier gevangen wordt, komt uit relatief koud water en is daarom extra smaakvol.

Hoofdgerecht

40 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

12 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snijd de stronken witloof in partjes en verwijder de harde kern. Schil de appels en snijd in partjes. Bestrijk alles met wat olijfolie en kruid met peper en zout. Gril het witloof en de appels goudbruin en beetgaar in een grillpan. Bedruppel het witloof tijdens het bakken met de honing.