Croque madame met asperges in wafelvorm, heerlijk! De wafel is gevuld met pest, ham en mozzarella. Bovenop presenteren we een spiegelei met gegrilde groene asperges. Tijd om aan te vallen!

Wafelcroque met rauwe ham, pesto en groene asperges

Een wafel als lunch of avondmaal? Ja, het kan! Deze wafelcroque met rauwe ham, pesto en groene asperges is niet alleen lekker, hij is ook snel klaar. Win-win!

Hoofdgerecht

25 min

Eenvoudig

Snack

Personen 4

Ingrediënten

10 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Verhit de boter in een braadpan en bak de groene asperges beetgaar. Kruid met peper en zout en scheur er de basilicum onder.