Varkensspiering met courgettecrème en bonen-venkelsalade

Varkensspiering met courgettecrème en bonen-venkelsalade

Met een marinade van olie, azijn, honing en tabasco maak je varkensspiering extra smaakvol klaar. Serveer met een lekker zachte en frisse courgettecrème, boontjes en dikke ovenfrieten.

Hoofdgerecht

120 min

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de gemarineerde varkensspiering:

    Voor de courgettecrème:

    Voor de bonen-venkelsalade:

    Voor de dikke ovenfrieten:

33 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Marineer de spieringkoteletten in een mengsel van de olijfolie, witte wijn, azijn, honing, suiker, ketchup, enkele druppels tabasco, peper en zout.