Varkenskroontje met lenteragout

Varkenskroontje met lenteragout

Varkenskroontje met lenteragout

Hoofdgerecht

60 min

Gemiddeld

Personen 6

Ingrediënten

    Voor het varkenskroontje:

    Voor de geglaceerde groenten:

    Voor de gegaarde pijpajuintjes:

    Voor de gekonfijte verse look:

    Voor de gebakken aardappelen:

25 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Voor het varkenskroontje

    Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten in wat boter.

    Voor de geglaceerde groenten

    Voor de gebakken aardappeltjes

    Voor de gegaarde pijpajuintjes

    Voor de gekonfijte verse look